Ini n3 lama..tertinggal dalam draf..patutnya nak publish lepas n3 birthday anak-anak bulan 7 dulu...hu..hu.hu..
Ni nak kongsi n3 pasal butter cream yang buat hiasan atas kek tu..Alhamdulillah walau hanya guna resepi dari internet...butter cream tu sedap dan boleh guna untuk hias kek...Untuk kedua-dua kek birthday anak-anak yang buat pada 16 Julai 2011...akak guna campuran cream cheese (philadelphia), buttercup, shortening, gula icing dan susu segar...Puas jugak google kat internet sebab resepi sebelum ni lupa nak letak cara dan bahan untuk buat icingnya...
Ni nak kongsi n3 pasal butter cream yang buat hiasan atas kek tu..Alhamdulillah walau hanya guna resepi dari internet...butter cream tu sedap dan boleh guna untuk hias kek...Untuk kedua-dua kek birthday anak-anak yang buat pada 16 Julai 2011...akak guna campuran cream cheese (philadelphia), buttercup, shortening, gula icing dan susu segar...Puas jugak google kat internet sebab resepi sebelum ni lupa nak letak cara dan bahan untuk buat icingnya...
Sayang juga untuk kali ini, akak cuma tulis kat kertas dan sebaik lepas siap semua, kertas itu dikoyakkan dan dibuang...adeh..deh...
Akak ada blogwalking kat blog Rai (Sweet Vanilla) - dia kongsi resepi tentang butter cream / cream cheese..ni..
Cheese Cream Frosting
250 gram cream cheese (philadelphia)
120 gm butter
120 gm gula icing
Akak biasa buat guna bahan-bahan ni jugak tapi cheese cream tak de la sebanyak ini. Kalau banyak macam ni mesti la sedap kan, sebab akak selalu guna dalam 120gm jer, pas tu campur ngan shortening...pukul semua sampai gebu dan putih berkilat..lepas tu boleh bahagikan beberapa bahagian untuk diwarnakan mengikut kehendak memasing la...
Untuk birthday anak-anak hari tu, guna butter cream yg buat tu sekali adun untuk dua kek sekali..ada lebih sket lagi..simpan dalam peti ais nanti boleh guna lagi untuk deco cupcake ke apa ke...
 |
| Lebihan cream semalamnya dihias atas cup cake. Buat tghari Ahad (17 Julai lalu) sebab Adik datang petang tu. |
No comments:
Post a Comment